肌寒い季節にお酢と食物繊維が優しいキャベツのスープはいかがでしょうか。 クルトン代わりでも美味しいですが、水分を吸ってふわふわになったバリマフレークも美味しくお召し上がりいただけます。 材料 バーリーマックス大麦フレーク ひとつかみ キャベツ 1/4 ウインナー ２～４本 マスタード（あれば） 大さじ1 コンソメの素 小さじ2 塩コショウ 少々 水(好みで増減してください) 400cc キャベツをざく切りにしたら材料全部を鍋にいれて煮込むだけ。キャベツがお好みの硬さになったらお召し上がりください。
