有機チアシード

¥1,380

◆チアシードとは…?

主に中南米で栽培されている果実の種で、シソ科サルビア属ミントの一種です。マヤ民族やアステカ民族の時代から主要な栄養源のひとつとして栽培され、他の穀物を混ぜたり水を加えて食されていました。「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる程、栄養価に富んだ超スーパーフードです。

◆栄養価は驚くほど豊富!

チアシードはたんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB、食物繊維、α-リノレン酸などを豊富に含んでいます。オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)含有量はエゴマよりも多いといわれています。